Röstprofile

DREI MISCHUNGEN · ZWEI FORMATE · SECHS VERSCHIEDENE PROFILE

PROFILE ERKUNDEN

Entwickelt in Norditalien, hat jede Mischung ein eigenes Profil, wobei ganze Bohnen und Kapselformate separat für ihre jeweilige Zubereitungsmethode entwickelt wurden.

DREI MISCHUNGEN · JEDE ENTWICKELT FÜR IHR FORMAT

PROFILE ERKUNDEN

Ganze Bohne

Drei Profile für die traditionelle Espressozubereitung entwickelt.

Nespresso® Kapseln

Drei Profile, die speziell für die Kapselextraktion entwickelt wurden.

Espressozubereitung

Ein einfacher Leitfaden für Dosis, Mahlgrad und Extraktion.

Ganze Bohne

Drei Mischungen. Drei unterschiedliche Profile.

Automobili Caffè Con Piombo 340g ganze Bohnen mit Automobili Caffè von ASTON ArX
Ganze Bohne

Con Piombo®

Schokolade und Trockenfrüchte, mit würzigen und gerösteten Noten.
40% Arabica · 60% Robusta
fertig
Lang
Körper
Voll
Säuregehalt
Licht
BITTERKEIT
Mittel-Hoch
Senza Piombo ganze Bohnen Kaffeemischung Automobili Caffe
Ganze Bohne

Senza Piombo®

Milchschokolade und Trockenfrüchte, mit würzigen Noten.
50% Arabica · 50% Robusta
fertig
Lang
Körper
Mittel
Säuregehalt
Licht
BITTERKEIT
Mittel
Automobili Caffe Super 98 ganze Bohnen mit Automobili Caffe von ASTON Vestige
Ganze Bohne

Super 98®

Trockenobst, Karamell und Schokolade.
55 % Arabica · 45 % Robusta
fertig
Lang
Körper
Voll
Säuregehalt
Niedrig
BITTERKEIT
Mittel-Niedrig

NESPRESSO® KOMPATIBLE KAPSELN

Drei Kompositionen. Entwickelt für die Kapsel-Extraktion.

Nespresso® kompatible Kapsel

Con Piombo®

Schokolade, Trockenfrüchte und helle Balsamico-Noten.
60% Arabica prezuten 40% Robusta
fertig
Mittel
Körper
Mittel-Hoch
Säuregehalt
Niedrig
BITTERKEIT
Mittel
Automobili Caffè Senza Piombo Nespresso-kompatible Kapseln vor einem modernen Auto
Nespresso® kompatible Kapsel

Senza Piombo®

Milchschokolade und Gewürze sowie getrocknete Früchte, mit Röstnoten.
20% Arabica · 80% Robusta
fertig
Lang
Körper
Mittel-voll
Säuregehalt
Mittel-Niedrig
BITTERKEIT
Mittel
Automobili Caffè Super 98®-Kaffeekapseln neben einem Sportwagen
Nespresso® kompatible Kapsel

Super 98®

Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade und Trockenobst.
70% Arabica · 30% Robusta
fertig
Lang
Körper
Voll
Säuregehalt
Mittel
BITTERKEIT
Niedrig

ESPRESSOZUBEREITUNG

Eine einfache Anleitung für besseren Espresso.

der perfekte Espresso

DIE GRUNDLAGEN

Guter Espresso dreht sich um Balance. Frisch gemahlener Kaffee, der richtige Mahlgrad und eine gleichmäßige Extraktion machen einen weitaus größeren Unterschied als unnötige Komplexität.

01 · DOSIS

Verwenden Sie die richtige Dosis für Ihren Filterkorb und verteilen Sie den Kaffee gleichmäßig.

02 · MAHLEN

Frisch mahlen. Läuft der Espresso zu schnell, feiner mahlen; läuft er zu langsam, gröber mahlen.

03 · EXTRAKTION

Ziel sind ca. 25–30 ml Espresso in 23–25 Sekunden.

04 · SAUBER HALTEN

Verwenden Sie gefiltertes Wasser und halten Sie den Portafilter, das Sieb und die Brühgruppe sauber und frei von alten Kaffeerückständen.
KOLLEKTION ERKUNDEN

Wählen Sie Ihre Mischung.

Ganze Bohnen und Nespresso® kompatible Kapseln, die jeweils als eigenständiges Profil entwickelt wurden.
KAFFEE EINKAUFEN

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